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| ブランスリー新聞／2005年5月号 |
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| 入学式を挙行。パン本科７３人が入学 - 東京製菓学校 | |
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東京製菓学校（山本圭一校長）は４月１日午後１時から、東京・高田馬場の同校で同校パン本科の第２７回入学式を挙行した。７３人が入学した。
山本圭一校長は「パン作りを学んでいく過程で、内実のあるパンとの出会いを経験すことでしょう。未経験の多くのことと出会うことでしょう。時には戸惑い、心の揺れを感じることもあるでしょう。人との付き合いにおいても、パン作りにおいても、感謝の気持ちを忘れないことが大切です。体に気をつけて、全員が皆勤で卒業できるように頑張ってください」などと話し、新入生らを激励した。 さらにベーカリーコンサルタント会社代表で、同校講師でもある飯塚良雄氏が祝辞を述べた。 同校の洋菓子本科、和菓子本科の入学式は、同日午前１０時から行われ、洋菓子本科１４１人、和菓子本科２８人が入学した。 夜間部のパン専科、洋菓子専科、和菓子専科の入学式は同日午後６時から行われ、パン専科３１人、洋菓子専科７０人、和菓子専科３４人がそれぞれ入学した。 |
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