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| 何でも掲示板／2001年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 四季の香るパン」を開発して!
桜の頃には桜もち、夏の盛りは水ようかん、秋の味わい栗づくし…。和菓子の世界は季節感に満ちあふれていますよね。それにひきかえ、パンや洋菓子の場合はというと、いろいろな「アイテム」があるとはいうものの、四季の彩りという点においては、和菓子に比べると、もうひとつ見劣りがするような気がします。（これは私見かもしれませんが）。日本中のパン屋さん、今以上に頑張って、「四季の香るパン」を開発して、「日本中の定番」を確立してください。気長に待ってま〜す。東京都北区Ｍ子
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