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| ブランスリー新聞/2005年2月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| モバックショウでレーズンをPR - カリフォルニア・レーズン協会
カリフォルニア・レーズン協会(東京都千代田区、ラリー・D・ブラッグ駐日代表)は、2月24日から27日までインテックス大阪(南港)で行われる2005モバックショウに出展。「カリフォルニア・レーズンが、ぶどうを天日干しした鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラルをバランス良く含む自然食品で、パンや菓子などの材料として、栄養面や保存効果など品質的にも最適な食品であること」を訴求する。レーズン、レーズンコンセントレート(濃縮果汁)、レーズンペーストを展示し、サンプリングを行う。さらに、各種セミナーのテキストブックやレシピ集、現在販売されているカリフォニア・レーズン使用の製品などの配布と展示も行う。
また、ブース内にモニターを設置し、同協会が行ったパンや料理のコンテストの様子、昨年行われたラスベガスでのコンテストを紹介。小間番号は1号館105。 |



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