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| ブランスリー新聞／2004年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 石窯を使用した製パン講習会 - ツジ・キカイ
製パン製菓機械製造販売などを手掛けるツジ･キカイ（本社・埼玉県川越市、山根証社長）は「本物の石窯で焼いたからおいしい〜石窯を感じて！」と題した製パン講習会を次の要項で実施する。
【日時】１１月１７日（木）午後１時３０分〜午後５時 【場所】ツジ・キカイ本社（埼玉県川越市芳野台１‐１０３‐１１） 【参加費】１０００円（材料費含む） 【定員】３０人（定員になり次第締め切り） 【講習品目】低温長時間熟成法によるバゲット、リュスティック、パンドゥミー、パン・オ･フルールなど 【問い合わせ・申し込み】ツジ・キカイ（電話０４９‐２２５‐５００５） |
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