記事の閲覧
| <<戻る |
| ブランスリー新聞／2004年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 校友会本部が特別講習会を開く - 東京製菓学校
東京製菓学校校友会本部主催の「第１５回特別講習会」が８月２５日、東京・高田馬場の東京製菓学校で開かれた。受講者は東京製菓学校卒業生に限定し、合計で１９９人が受講した。パン、洋菓子、和菓子の各コースで開かれ、パンのコースでは講師にドンク取締役人材教育センター技術指導担当の二瓶利夫氏を招いた。二瓶講師は、▼バゲットセレアル▼カボチャとクリームチーズのロデブ▼ピスタチオとクランベリーのリュスティック▼フルートテロワール、の各品目の製造実演を行った。
講習会終了後には、懇親会が開かれ、講師らも交えて、親睦を深めた。 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
