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| ブランスリー新聞／2004年9月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 着々と準備が進む。様々な併催イベントも - ２００５モバックショウ
２００５モバックショウ（国際製パン製菓関連産業展）が２００５年２月２４日から２７日までの４日間、大阪市住之江区のインテックス大阪で開催される。
製パン製菓の機械や材料などのメーカーが出展し、様々な提案を行う。 同展示会は２年に１回、東京と大阪で交互に開かれる。 ２００３年の東京での前回開催時には、２４８社が出展し、４日間で延べ６万２３７１人の来場者があった。 今回は、７月１日現在で１４７社からの出展申し込みがあったという。 様々なイベントも着々と準備が進んでいる。 ２００５年に仏パリで開催されるベーカリーワールドカップ（クープドモンド）に出場する日本代表選手が参加するイベントを企画中。 また、出展企業による新技術、新製品の発表の場であるモバックショウセミナー、和菓子実技講習会なども開催される。 |
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