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読者を訪ねて三千里
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記事リスト(7件中17件目)

  1. ホームメイドのパン - パン工房HANA(読者を訪ねて三千里 - 2007年6月号)
    東京都日野市程久保8‐48‐5、電話042‐593‐3136 京王線・多摩動物公園駅から徒歩3分の場所にパン工房HANAはある。「ホームメイドの無添加...

  2. 息子にいい形で引き継ぎたい - 寿屋ベーカリー(読者を訪ねて三千里 - 2007年3月号)
    東京都羽村市栄町2‐10‐11、電話0425‐55‐8123 東京・羽村市の寿屋ベーカリー。創業は1983年。 「平成8年がピークでした。それはよく売...

  3. 昔ながらの日本のパン - 冨士屋製パン(読者を訪ねて三千里 - 2007年2月号)
    東京都渋谷区西原3‐2‐5、電話03‐3466‐2011 「お客様をよべる看板商品があって、それを買いに来たお客様が、ついでにほかの商品も買ってくれる...

  4. 小麦粉使用量は月400トン - シェフワールド(読者を訪ねて三千里 - 2007年1月号)
    東京都板橋区高島平9‐15‐3、電話03‐3936‐1971 「添加物は極力使用せず、安全なパンを作りたいと思っています」 シェフワールドの大馬進・事...

  5. 店に活気与えるイートイン - 本格石窯パン工房Tomtom(読者を訪ねて三千里 - 2006年12月号)
    千葉県船橋市本中山5‐9‐20、電話047‐334‐1550 「本格石窯パン工房Tomtom」が今年2月、千葉県船橋市にオープンした。東京メトロ原木中...

  6. 新しい時代への対応 - ロンシェール洗足本店(読者を訪ねて三千里 - 2006年11月号)
    東京都目黒区洗足2‐25‐1、電話03‐3781‐5292 作れば売れる時代の古い体質から、顧客を中心に考えた新しい体質に、見事に生まれ変わったベーカ...

  7. ここで頑張っていきたい - 焼きたてパンの店エンゼル(読者を訪ねて三千里 - 2006年10月号)
    千葉県柏市南柏1‐9‐3、電話04‐7146‐5570 JR南柏駅前で、20年以上営業を続ける焼きたてパンの店エンゼル。看板商品は、約5年前に商品化し...

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