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特集
当店にしかできないこと

 「地元の人が地元の名物として自慢できるような、地元の顔になれるような、そんな店を作りたいと思ってオープンしました」と話すのは、埼玉県川口市、埼玉高速鉄道「新井宿」駅から徒歩1分の場所にある店「ベーカリーキッチン ホッペホッペ」の店長の石田康子さんだ。

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