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| ブランスリー新聞／2022年7月号 |
発酵種についてのセミナー - アルバネット
リテールベーカリーの活性化のための活動を行うアルバネット（千葉県佐倉市）は７月20日、Web会議アプリのZoomを使用したオンラインセミナーを開催する。アルバネット主宰の竹谷光司氏が講師を務める。
【日時】７月20日午後６時から
【テーマ】発酵種（サワー...
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