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ブランスリー新聞/2018年4月号

「第55回菓子祭」を開催世界遺産をパンで表現 - 東京製菓学校

万里の長城や富士山などの世界遺産をパンで表現した大作

 東京製菓学校(梶山浩司校長)は2月24、25の両日、東京・新宿区の同校で「第55回菓子祭」を開催した。
 学生らがお菓子やパンで作った作品の展示や、パンや洋菓子の製造販売のコーナーなどが大盛況で、両日合計で約6000人が来場して賑わった。
 学生らの...


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