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ブランスリー新聞/2018年3月号

「第29回KOKUSAI立川菓子祭2018」を開催 - 国際製菓専門学校

学生らの指導のもとで来場者らが菓子作りを体験するコーナー

 国際製菓専門学校(田中啓介校長)は2月3、4の両日、東京・立川市の同校で、「第29回KOKUSAI立川菓子祭2018」と題して学園祭を行った。
 学生らによるお菓子の製造実演のコーナーや学生らの指導で来場者らが菓子作りを体験するコーナーなどが設けられ、2日間とも多くの人で賑わった。3月卒業予定の学生らによる菓子やパンなどの卒業作品の展示も同時に行われた。また、同校近くの百貨店、立川タカシマヤにも会場を設け、学生らが作ったパン...


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