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| ブランスリー新聞／2017年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢蔵出し抹茶チョコラ｣など12月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「蔵出し抹茶チョコラ」は、ホイップクリームをサンドし、抹茶の産地と知られる愛知県西尾市産の抹茶が入ったチョコレートをコーティングした商品。 「蔵出し抹茶デニッシュ」は、愛知県西尾市産の抹茶入りのクリームと、ホワイトチョコクリームをデニッシュ生地に絞り、網状に成形したデニッシュ生地をかぶせて焼き上げた商品。 「蔵出し抹茶パンケーキ」は、愛知県西尾市産の抹茶入りのパンケーキ生地に、北海道十勝産の小豆使用の粒あんと、愛知県西尾市産の抹茶入りのクリームをサンドした商品。 「いちごシフォン」は、栃木県産の苺、とちおとめを使用したジャムが入ったシフォンケーキにホイップクリームをサンドした商品。 「クアトロフォルマッジ」は、円盤状にのばした生地にゴーダ、ゴルゴンゾーラ、チェダー、モッツァレラの４種のチーズをのせて焼き上げた商品。 「デザートピザ チョコ＆ナッツ」は、円盤状にのばした生地にチョコペーストを絞り、くるみとアーモンドをトッピングして焼き上げた商品。 この他、栃木県産の苺、スカイベリーを使用したジャムを包み、ピンク色のビスケット生地をかぶせて焼き上げた「スカイベリーいちごパン」、キャラメルクリームを包み込んだデニシュの「大きなキャラメルデニッシュ」、フランスパン生地にボロネーゼフィリングを絞って焼き上げた「ソフトフランス ボロネーゼ」などの各品目。 | ||||
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