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| ブランスリー新聞／2019年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢第７回ファベックス関西２０１９｣などを開催へ - 日本食糧新聞社など | ||||
「第７回ファベックス関西２０１９」は、関西・西日本エリアの販路拡大のための商談会で、専門バイヤーが集結する中食、外食、給食業界向けの総合見本市。日本全国の優れた惣菜・べんとう商品と介護食品を一堂に展示する「惣菜・べんとうグランプリ、介護食品・スマイルケア食コンクール受賞商品展示コーナー」、 業務用市場でヒットメニュー開発に寄与した食品などを紹介する「業務用加工食品ヒット賞 紹介コーナー」 などが注目される。 「第７回関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展」は、関西唯一の和洋菓子・ベーカリー関連の専門展で、パンの世界コンクールの「モンディアル ・デュ・パン」の日本代表予備選考会や 「レ・アンバサドゥール・デュ・パン・ド・ジャポン セミプロパンコンクール」「最優秀若手ブーランジェコンクール」などの併催行事も充実している。 このほか、ドリンク市場にビジネスチャンスを提案するカフェ業界専門展示会の「カフェ＆ドリンクショー関西」と、日本各地の地域食品が集まる展示会「地域食品 ブランドフェア」も同時に開催される。 問い合わせは、日本食糧新聞社展示会事業部（電話０３‐３２７１‐４８１６）へ。 | ||||
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