記事の閲覧
| <<戻る | 写真をクリックすると拡大写真が見られます。 |
| ブランスリー新聞／2023年11月号 |
仏エコール・ルノートルから講師を招き特別授業 - 国際製菓専門学校
「海」をテーマにしたあめ細工の作品を組み立てるルドン講師
国際製菓専門学校（田中亮一校長）は10月11日、同校姉妹校の仏エコール・ルノートルからクリストフ・ルドン製菓・糖菓講師を招き、「エコール・ルノートル特別授業」を、グループ校の西東京調理師専門学校で実施した。テーマは「あめ細工」で、流しあめや引きあめなど...
[PR]
今月の公開記事
月刊ブランスリーってどんな雑誌？
ブランスリー電子版とは？
