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| レポート／2023年11月号 |
千葉県の繁盛店、サフランのエッセンスを九州でも花開かせたい - ＢＡＫＥＲＹ‐ＳＯＣＯ Ｓａｆｆｒｏｎ（福岡県飯塚市）
サフランの小川会長のパンに感銘を受け、ベーカリー事業を立ち上げたココロンの仲村オーナー
「ＢＡＫＥＲＹ−ＳＯＣＯ Ｓａｆｆｒｏｎ（ベーカリー倉庫 サフラン）」が９月１日、福岡県飯塚市にオープンした。自然素材を使った化粧品や自然食品などの企画販売などを手掛けるココロン（福岡県飯塚市、仲村正己オーナー）がベーカリー事業に参入したもので、日...
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