創業50周年を記念して様々なイベントを開催へ - ポンパドウル - ブランスリー電子版

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ブランスリー新聞/2019年11月号

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創業50周年を記念して様々なイベントを開催へ - ポンパドウル
チキン、タマネギなどをパイ生地で包んで焼き上げた「チキンパイ」
カラメル油脂を折り込んだ生地を使用した「カラメルプルンダー」
チーズとウィンナーを使った「チーズウィンナーフランス」
ドライ苺とシリアルを練り込んだ「いちごとシリアルのブロート」
 リテールベーカリーチェーンのポンパドウルは、今年11月で創業50周年を迎えるのを記念して、11月1日から、「復刻パンフェア」「創業50周年記念 未来のパンフェア」などの様々なイベントを開催する。
 「復刻パンフェア」は、11月1日から11日まで開かれる。同べーカリーが4月1日から6月15日まで行った「私とパンのエピソード」と題した企画で、顧客から募集した「思い出のパン」の中から優秀賞に選ばれた製品の「ポテト」と「チキンパイ」の2製品を販売する。また、同社社内で募集した「思い出のパン」の中から「カラメルプルンダー」「デラックスクロワッサン」「クリームブリオッシュ」の3製品を販売する。
 「ポテト」(税込140円)は、パン屋で買えるスイーツとして人気の商品。
 「チキンパイ」(税込248円)は、チキンと細かく刻んだタマネギをマヨネーズで和え、パイ生地で包んで焼き上げた製品。
 「カラメルプルンダー」(税込194円)は、特製カラメル油脂を折り込んだ生地に、カラメルビスキーを絞って焼き上げた商品。
 「デラックスクロワッサン」(税込216円)は、フランスパン生地のクロワッサンで、バターの芳醇な香りとフランスパンのシンプルな味わい、ザクザク食感が特徴。
 「クリームブリオッシュ」(税込248円)は、ブリオッシュ生地にカスタードを絞ったクリームパン。
 一方、「創業50周年記念 未来のパンフェア」は11月12日から30日まで行われる。同じく、同べーカリーが4月1日から6月15日まで行った「ミライのパンコンテスト」と題した企画で、顧客から募集したパンの中から優秀賞に選ばれた「チーズウィンナーフランス」「カップ de チーズウィンナー」「ひまわりパン」の3製品を販売する。また、同社社内で募集した「これから販売したいパン」の中から「いちごとシリアルブロート」「クリームチーズ(はちみつ)」「クリームチーズ(オリーブオイル)」「愛国ミルクブレット(ムトンのせ)」の4製品を販売する。
 「チーズウィンナーフランス」(税込216円)は、チーズとウィンナーを使ったフランスパン。
  「カップ de チーズウィンナー」(税込324円)は、同じくチーズとウィンナーを使ったフランスパン。
 「ひまわりパン」(税込270円)は、3歳の子供が描いたパンで、花びらはクッキー生地、種の部分はナッツとチョコでできている。
 「いちごとシリアルのブロート」 (税込756円)は、ドライ苺とシリアルを練り込んだ商品。









原価計算女王
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