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| お店拝見／2026年7月号 |
調理師の技術も活かした丁寧なパン作り - Ｄｉｓｈ Ｂａｋｅｒｙ Ｐｏｎｏ
店主の窪田広子さん
フォカッチャをきっかけに料理からパンへ
東京・大田区のＪＲ蒲田駅と京急蒲田駅、京急梅屋敷駅の３駅から徒歩10分ほどの東邦医大通り沿いに「Ｄｉｓｈ Ｂａｋｅｒｙ Ｐｏｎｏ（ディッシュ ベーカリー ポノ）」はある。白と木目の外壁に、黒枠のガラス...
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