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| ブランスリー新聞／2024年3月号 |
日本チームが３位に入賞 - クープ・デュ・モンド
２０２４年１月11日から14日まで仏パリで開催されたパンの世界コンクール「２０２４クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」で、日本チームが３位に入賞した。同コンクールにはパン、ヴィエノワズリー、飾りパンの３部門があり、日本からは、パン部門が合...
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２０２４年１月11日から14日まで仏パリで開催されたパンの世界コンクール「２０２４クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」で、日本チームが３位に入賞した。同コンクールにはパン、ヴィエノワズリー、飾りパンの３部門があり、日本からは、パン部門が合...
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