｢ＭｙＢａｇｅｌショコラクランベリー｣を発売 - 敷島製パン [記事の閲覧ブランスリー電子版]

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ブランスリー新聞／2022年2月号

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｢ＭｙＢａｇｅｌショコラクランベリー｣を発売 - 敷島製パン

国産小麦の粉を使用した「ＭｙＢａｇｅｌショコラクランベリー」

　敷島製パン（盛田淳夫社長）は1月1日、国産小麦「ゆめちから」の粉を使用したベーグルのシリーズである「ＭｙＢａｇｅｌ」の期間限定商品として、「ＭｙＢａｇｅｌショコラクランベリー」を、東北、関東、中部、関西、中国、四国の各地区で発売した。販売期間は、３月31日まで。ココアパウダーとチョコソースを加えた生地に、チョコチップとドライクランベリーを練り込んで焼き上げた製品。コクのあるチョコレートの甘さに対して、ドライクランベリーの酸味がアクセントになっている。商品1個当たりに１８５ミリグラムのポリフェノールが含まれているという。
　敷島製パンは「国産小麦の『ゆめちから』を使用することで、『もっちり、むっちり』したベーグル特有の食感を実現しました。カロリーは全アイテムとも３００キロカロリー未満です」とＰＲしている。

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