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講習会/2021年6月号

星天会Zoom講習会

星天会の土田耕正会長

 ホシノ酵母を使ってパンを作るベーカリーなどの団体、星天会(土田耕正会長)は4月27日、「星天会Zoom講習会」を開催した。ホシノ酵母の製造元、ホシノ天然酵母パン種の秦野工場(神奈川県秦野市)にある研究室から、クラウドコンピューティングを使用したWeb会議...


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