自宅で本格的な焼きたてパンができるパンキット - 敷島製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞/2020年7月号

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自宅で本格的な焼きたてパンができるパンキット - 敷島製パン
「国産小麦のパンキット」は、小麦粉と酵母、蜂蜜がセットになっている
 敷島製パン(盛田淳夫社長)は6月15日、自宅で本格的な焼きたてパンを手軽に作ることができる「国産小麦のパンキット」「国産小麦の全粒粉パンキット」「冷凍生地のアレンジパンキット」の3製品を、同社のウェブショップ「ル・オーブン」の「おうちパン職人シリーズ」の製品として、ウェブ限定で発売した。
 「国産小麦のパンキット」は、北海道で栽培される小麦「春よ恋」で作るパンキット。 本格的なフランスパンを簡単に作れるという。税込1458円。
 「国産小麦の全粒粉パンキット」 は、北海道産の小麦「春よ恋」の全粒粉のパンキット。 香ばしく豊かな風味を持ったパンが焼けるという。税込1566円。
 両製品とも、材料を混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせるだけの簡単な作業で、 欧風パンが焼き上がるという。
 一方、「冷凍生地のアレンジパンキット」 は、 ベーカリーの職人も愛用する冷凍生地のうち、白パン、 クロワッサン、 メロンパン、 アップルパイの4種をセレクトして詰め合わせたセット商品。
 「ル・オーブンおうちパン職人シリーズ」の3製品を使って焼いたパンをインスタグラムに、ハッシュタグ「#LOvenおうちパン職人」を付けて投稿するすると、▼十勝野フロマージュ厳選チーズセット▼トヨニシファーム豊西牛ローストビーフ&ハンバーグ▼あしょろチーズ3点セットが、それぞれ1人に当たるキャンペーンを6月15日から7月14日まで行っている。
 敷島製パンは「ル・オーブンは、 ご家庭で気軽に焼きたてパンが食べられる焼成後冷凍パンのブランドとして、 様々な冷凍パンを販売してまいりました。昨今、 新型コロナウイルス感染拡大の影響により、家で過ごす機会が増え、 パンやお菓子づくりへの興味や関心が高まっています。そんな中、ル・オーブンから 『おうちパン職人シリーズ』を発売する運びと なりました」としている。









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