???????å???(記事データベース) [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]


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  2. 人手不足のベーカリーを救うＡＩ活用。ＳＮＳ発信から問い合わせ対応まで - 普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話(102)
  3. ナポリの新潮流｢ピッツァ クロッカンテ｣。菓子とピッツァが交差する新しい食文化 - ピッツァクロッカンテ×スイーツセミナー ＢＹ ツジ・キカイ
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