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| ブランスリー新聞／2022年8月号 |
【レシピ】もっちりとした食感とほのかな塩味が特徴 - アークベーカリーの食パン
アークベーカリーの食パン
【配合％】
ベルーガ（強力粉）…１００
三温糖………………………４
塩……………………………２
脱脂粉乳……………………２
米麴……………………０・２
セミドライイースト…０・８
ショートニング……………５
はちみつ………………...
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