価格・物価
小売価格、原料相場、物価指数
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報道
【マーガリン市場動向】家庭用はバターの高騰でグルメタイプが代替需要の受け皿に(食品産業新聞社ニュースWEB)
【マーガリン市場動向】家庭用はバターの高騰でグルメタイプが代替需要の受け皿に(食品産業新聞社ニュースWEB) Yahoo!ニュース
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報道
スーパーデリバリー、2026年1-3月の仕入れ価格動向を調査 米価格はピークアウトもチョコレートやパンが上昇
スーパーデリバリー、2026年1-3月の仕入れ価格動向を調査 米価格はピークアウトもチョコレートやパンが上昇 コマースピック
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報道
【新年度・朝食調査】安くて手軽な「パン派」が腹持ち重視の「ご飯派」を上回る!米の価格高騰が朝食の選択に影響を与える面も
【新年度・朝食調査】安くて手軽な「パン派」が腹持ち重視の「ご飯派」を上回る!米の価格高騰が朝食の選択に影響を与える面も PR TIMES
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バレンタインチョコ、 前年比4%高 1粒平均は436円 「カカオ高騰」で値上げ傾向続く、代替素材の活用も拡大(帝国データバンク)
バレンタインチョコ、 前年比4%高 1粒平均は436円 「カカオ高騰」で値上げ傾向続く、代替素材の活用も拡大(帝国データバンク) Yahoo!ニュース
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カカオ相場、6000〜6500ドルで推移 ストーンXのジエンテック氏
カカオ相場、6000〜6500ドルで推移 ストーンXのジエンテック氏 日本経済新聞
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クリスマス「予定なし」54% 過去最高水準 ケーキも値上げ 民間調査
クリスマス「予定なし」54% 過去最高水準 ケーキも値上げ 民間調査 毎日新聞
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【マーガリン市場動向】家庭用は米の高騰でパン食増加、バターの値上げも追い風に
【マーガリン市場動向】家庭用は米の高騰でパン食増加、バターの値上げも追い風に 食品産業新聞社ニュースWEB
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仕入れ価格動向、2025年4-6月は「米」「スイーツ」「防災」カテゴリが上昇傾向
仕入れ価格動向、2025年4-6月は「米」「スイーツ」「防災」カテゴリが上昇傾向 ネットショップ担当者フォーラム
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コメ高騰 なぜ岡山市で購入急増 パンも上位 家計調査の背景探る
コメ高騰 なぜ岡山市で購入急増 パンも上位 家計調査の背景探る sanyonews.jp
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カカオ高騰なのに、なぜ農家の貧困は続くのか: NGO調査
カカオ高騰なのに、なぜ農家の貧困は続くのか: NGO調査 alterna.co.jp
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7月からパンが値上げ…。前年を上回るペースで価格改定。今後の見通しは?【調査結果】
7月からパンが値上げ…。前年を上回るペースで価格改定。今後の見通しは?【調査結果】 ハフポスト
データの見かた
政府統計
省庁が実施する統計調査です。家計調査ではパンや菓子の支出額、小売物価統計調査では食パンなどの品目別価格が公表されます。原則として無償で二次利用できます。
民間調査
調査会社やメーカーが実施する意識調査です。標本数や調査方法が発表元によって異なるため、記事で引用する際は調査概要の確認をおすすめします。
報道
報道各社が統計や調査を取り上げた記事です。元データにあたる場合は記事中の出典を確認してください。