- きびだんご
玄米パンの生地を使用
[菓子パン
< その他K]
取材先・パン工房風見鶏(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2006年6月号
- クリーム＆カスター
上生地の独特のひび割れと食感が特徴の製品
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・ペティ・ボア(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2004年3月号
- クリームパン
自家製のクリームパンを包んだ看板商品
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・トーホーベーカリー(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2006年3月号
- クリームパン
クリームがたっぷりと入っていて、さくっとした食感のパン生地との相性が抜群
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・パン・ド・ラサ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2000年10月号
- クリストシュトレン
ホシノビール酵母パン種で作る本格派シュトーレン
[菓子パン
< 練り込み系]
取材先・ホシノ天然酵母パン種(業者)
ブランスリー掲載号・-
- くるみメロンパン
パン生地とビスケット生地の両方にくるみを配合
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・ひまわりベーカリー(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2005年2月号
- クレッセントロール
アップルカマンと同じ生地から作るバラエティーのひとつ
[菓子パン
< その他K]
取材先・星天会講習会(講習会)
ブランスリー掲載号・2006年3月号
- こだわりクリームパン
自家製カスタードクリームを使用
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・石窯パン工房ＫＡＭＥＹＡ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2006年2月号
- コッペパン＆スイートグッズバラエティー
内麦粉を使ったスイートグッズのバラエティー
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・第３８回製パン講習会(講習会)
ブランスリー掲載号・2002年9月号
- ごまごぼうエピ
ごま入りの天然酵母生地でごぼうフィリングを包み、エピの形に成形
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・ベーカリー麦畑(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2006年1月号
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