- ゴマンベール
ご飯を生地に練り込み、もちもち感を出す
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・聖庵(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年10月号
- シナモンブレッド
シナモンフィリングにケーキクラムを混ぜて独特の食感を出す。
[菓子パン
< 巻き込み系]
取材先・ペティ・ボア(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2004年3月号
- シナモンロール
ブレドール流のシナモンロール
[菓子パン
< 巻き込み系]
取材先・ブレドール(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年5月号
- シナモンロール
シナモンロール
[菓子パン
< 巻き込み系]
取材先・マルグレーテ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年8月号
- シナモンロール
シナモンロール
[菓子パン
< 巻き込み系]
取材先・鳥越製粉(業者)
ブランスリー掲載号・-
- 信玄パン
信玄餅をイメージした商品
[菓子パン
< その他K]
取材先・三和ＯＦＢ展示会(講習会)
ブランスリー掲載号・2005年6月号
- スイートグッズ・バラエティー
スイートグッズ・バラエティー
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・鳥越製粉(業者)
ブランスリー掲載号・-
- スイートナッツ
おやつにナッツの味が良くマッチした菓子パンです
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・鳥越製粉(業者)
ブランスリー掲載号・-
- スイートロール
ケーキ生地を絞って焼いたケーキ風のスイートロールです
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・鳥越製粉(業者)
ブランスリー掲載号・-
- チーズクリームケーキ
食パンを使用したアイデア商品
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・パン・ド・ファミーユ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2005年4月号
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