- ちぎりブレッド
ちぎりながらぱくぱくと食べられるパンがあったらいい。
[菓子パン
< その他K]
取材先・ふるーる(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2003年4月号
- チョコレートスィートグッズ
チョコレートスィートグッズ
[菓子パン
< 練り込み系]
取材先・鳥越製粉(業者)
ブランスリー掲載号・-
- 生クリームショコラ
チョコレートを包んで焼成した後に、ホイップクリームを注入する
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・ブランジェリー・トースト(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年4月号
- ハートのミルクパン
独特のさっくり感が特徴。ハートの型で抜く
[菓子パン
< その他K]
取材先・ドゥ・リーブル(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年6月号
- 花きなこ
見事に咲いたパンの花！
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・アルル(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年2月号
- ハニー
ハチミツを練り込んでそぼろをトッピング
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・アンセン(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年3月号
- パン・オ・ミューズリー
朝食として人気のミューズリーを練り込んだアイデアパン。
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・特選実践セミナー2005(講習会)
ブランスリー掲載号・2005年9月号
- パンプキンワールド
鮮やかな黄色が印象的なパン
[菓子パン
< 巻き込み系]
取材先・デニッシュハウス(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2005年11月号
- びっくりナッツ
５種類のナッツをびっしりとトッピング！
[菓子パン
< トッピング系]
取材先・アルル(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年2月号
- フランスあんぱん
生地はしっかりと焼き込む
[菓子パン
< フィリング系]
取材先・パンアトリエ クレッセント(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2005年6月号
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