パン・菓子速報 Bakery & Confectionery Wire
ブランスリー報道社 情報提供 Google ニュース

原材料

小麦・油脂・糖の相場と調達

  1. 2026.06.09 16:00

    2050年にカカオ適地の半分が消失、チョコレート高騰の裏にある危機

    2050年にカカオ適地の半分が消失、チョコレート高騰の裏にある危機 Forbes JAPAN

    配信Forbes JAPAN via Google ニュース

  2. 2026.06.09 16:00

    「脱脂粉乳在庫8万3300トン、前年比+20%増予測」——バター製造時の余剰原料を、再びバターの代替としてアップサイクル。次世代機能油脂をスタートアップが開発。 | Re Design株式会社のプレスリリース

    「脱脂粉乳在庫8万3300トン、前年比+20%増予測」——バター製造時の余剰原料を、再びバターの代替としてアップサイクル。次世代機能油脂をスタートアップが開発。 | Re Desi…

    配信PR TIMES via Google ニュース

  3. 2026.06.08 16:00

    来月以降も続々と…ジャムやチョコレートが値上げ

    来月以降も続々と…ジャムやチョコレートが値上げ TBS NEWS DIG

    配信TBS NEWS DIG via Google ニュース

  4. 2026.05.28 16:00

    小麦粉・パスタなど製粉大手で値上げ相次ぐ 昭和産業はホットケーキミックスなど54品目で8月から最大13% ニップンも104品目で 中東情勢の影響

    小麦粉・パスタなど製粉大手で値上げ相次ぐ 昭和産業はホットケーキミックスなど54品目で8月から最大13% ニップンも104品目で 中東情勢の影響 TBS NEWS DIG

    配信TBS NEWS DIG via Google ニュース

  5. 2026.05.28 16:00

    ニップン 家庭用104品目を値上げへ 8月から小麦粉、パスタなど

    ニップン 家庭用104品目を値上げへ 8月から小麦粉、パスタなど 食品新聞 WEB版

    配信食品新聞 WEB版 via Google ニュース

  6. 2026.05.28 16:00

    ニップン/小麦粉、ミックスなど最大12%値上げ、物流費上昇も要因に

    ニップン/小麦粉、ミックスなど最大12%値上げ、物流費上昇も要因に 物流ニュースのLNEWS

    配信物流ニュースのLNEWS via Google ニュース

  7. 2026.05.28 16:00

    家庭用小麦粉8月値上げ 包装資材高騰で大手2社(共同通信)

    家庭用小麦粉8月値上げ 包装資材高騰で大手2社(共同通信) Yahoo!ニュース

    配信Yahoo!ニュース via Google ニュース

  8. 2026.05.27 16:00

    DM三井製糖 砂糖8月から値上げ 燃料・資材費など高騰受け

    DM三井製糖 砂糖8月から値上げ 燃料・資材費など高騰受け 食品新聞 WEB版

    配信食品新聞 WEB版 via Google ニュース

  9. 2026.05.27 00:45

    マーガリン類特集:帝国ホテルキッチン 「ホテルマーガリン」価格改定後も堅調

    マーガリン類特集:帝国ホテルキッチン 「ホテルマーガリン」価格改定後も堅調 日本食糧新聞・電子版

    配信日本食糧新聞・電子版 via Google ニュース

  10. 2026.05.24 16:00

    アングル:代替品から「本物の」チョコレートに回帰、カカオ豆価格急落でメーカー対応

    アングル:代替品から「本物の」チョコレートに回帰、カカオ豆価格急落でメーカー対応 ロイター

    配信ロイター via Google ニュース

  11. 2026.05.21 16:00

    DM三井製糖、砂糖3%以上値上げ 製造コスト上昇

    DM三井製糖、砂糖3%以上値上げ 製造コスト上昇 日本経済新聞

    配信日本経済新聞 via Google ニュース

  12. 2026.05.15 16:00

    日清製粉、小麦粉・パスタなど212品目値上げ 小麦や包装資材高騰

    日清製粉、小麦粉・パスタなど212品目値上げ 小麦や包装資材高騰 朝日新聞

    配信朝日新聞 via Google ニュース

  13. 2026.05.14 16:00

    日清製粉ウェルナ 小麦粉・パスタなど212品目を値上げへ 8月1日納品分から最大24% 中東情勢の影響

    日清製粉ウェルナ 小麦粉・パスタなど212品目を値上げへ 8月1日納品分から最大24% 中東情勢の影響 TBS NEWS DIG

    配信TBS NEWS DIG via Google ニュース

  14. 2026.05.12 08:48

    じゅんわりシュガーマーガリン(第一屋製パン)2026年5月1日発売

    じゅんわりシュガーマーガリン(第一屋製パン)2026年5月1日発売 日本食糧新聞・電子版

    配信日本食糧新聞・電子版 via Google ニュース

  15. 2026.05.07 16:00

    カカオ豆1粒から1トンのカカオバターをつくる 世界初の細胞培養チョコレート

    カカオ豆1粒から1トンのカカオバターをつくる 世界初の細胞培養チョコレート ELEMINIST

    配信ELEMINIST via Google ニュース

  16. 2026.04.11 16:00

    ブラジルでチョコレート基準が法制化へ(MEGABRASIL)

    ブラジルでチョコレート基準が法制化へ(MEGABRASIL) Yahoo!ニュース

    配信Yahoo!ニュース via Google ニュース

  17. 2026.04.10 16:00

    昭和産業/6月20日から業務用小麦粉値上げ、物流費上昇も影響

    昭和産業/6月20日から業務用小麦粉値上げ、物流費上昇も影響 物流ニュースのLNEWS

    配信物流ニュースのLNEWS via Google ニュース

  18. 2026.04.09 16:00

    昭和産業、業務用小麦粉6月値上げ 製粉主要3社出そろう

    昭和産業、業務用小麦粉6月値上げ 製粉主要3社出そろう 日本経済新聞

    配信日本経済新聞 via Google ニュース

  19. 2026.04.09 16:00

    ニップン、業務用小麦粉を値上げ 売り渡し価格改定で

    ニップン、業務用小麦粉を値上げ 売り渡し価格改定で 日本経済新聞

    配信日本経済新聞 via Google ニュース

  20. 2026.04.09 16:00

    日清製粉が業務用小麦粉を値上げ、6月から

    日清製粉が業務用小麦粉を値上げ、6月から LOGISTICS TODAY

    配信LOGISTICS TODAY via Google ニュース