角食

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  • 大型食パン
    「極上の米をうまく炊いた味」と評判!  [食パン < 角食]  取材先・アンセン(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年3月号

  • 角食
    花小金井丸十製パンの看板商品  [食パン < 角食]  取材先・花小金井丸十製パン(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年11月号

  • 直捏食パン
    食パンで勝負するアルルの定番の食パン  [食パン < 角食]  取材先・アルル(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年2月号

  • バタートースト
    幅が半分の特殊な食型で焼く  [食パン < 角食]  取材先・ベルドール(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年1月号

  • ライ麦食パン
    GI値が比較的低いとされるライ麦を配合した食パン  [食パン < 角食]  取材先・星天会夏の講習会(講習会)  ブランスリー掲載号・2002年10月号

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