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和菓子の新着ュース

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ナチュロで発見!美しすぎる「ラムネ羹(かん)」と「レモン羹」が夏のおもてなし和菓子にちょうどいい
エキサイトニュース
都内某所のナチュラルローソンで、なんとも美しい和菓子を見つけました。「ラムネ羹(かん)」と「レモン羹」(各299円、税込)です。 【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】 卵白、寒天、砂糖でつくられる和菓子「泡雪」の上に、寒天と砂糖、水あめでつくられる ...

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2017-08-18 01:37:01


冷たい和菓子、溶けない秘密は?
47NEWS
残暑が続く中、福井県鯖江市の菓子店で暑くても溶けない冷たい和菓子が人気を集めている。カラフルな見た目とシャリシャリとした食感が涼を運んでいる。 和洋菓子を製造・販売するベルジェ・ダルカディ弁慶堂が2年ほど前から売り出している。溶けない秘密はくず粉。凍った ...

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2017-08-17 22:37:31


大阪・平野町の和菓子店が期間限定かき氷 今年はテークアウトも
船場経済新聞
大阪・御霊(ごりょう)神社向かいの和菓子店「高山堂」平野町店(大阪市中央区平野町4、TEL 06-4963-2660)が現在、恒例のかき氷販売を行っている。 ぷにぷにの白玉とシャリシャリの桃がトッピングされた「白桃のかき氷」 兵庫県西宮市に本店を構える同店では8月3日から、「 ...

2017-08-17 07:59:26


Aviation Wire

関空、浴衣でお茶ふるまい 19日に和歌山大生ら
Aviation Wire
お茶や和菓子を振る舞うほか、琴の演奏を披露。日本の伝統楽器の魅力を紹介する。また、関空から近い和歌山の観光名所PRでは、世界遺産の熊野地域をはじめ、高野山などのポスター展示やチラシ配りを実施する。 時間は午前10時から午後5時までで、お茶がなくなり次第 ...

2017-08-17 07:36:00


ニコニコニュース

「博多の女(ひと)」でおなじみ、博多・中洲生まれの老舗菓子処
ニコニコニュース
2017/8/17(木)15:35 東京ウォーカー 博多駅マイング「和菓子通り」に位置。二鶴堂で販売する全種類のお菓子がズラリ 東京ウォーカー. 1952(昭和27)年、博多・中洲に創業した菓子処の「二鶴堂(にかくどう)」。“博多ならでは”をコンセプトにした菓子を製造する。博多の地に ...

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2017-08-17 06:35:00


モデルプレス

「ひよっこ」ヤスハル(古舘佑太郎)が歌唱「バラが咲いた」が話題に トレンド入りの反響
モデルプレス
17日放送回では、和菓子店「柏木堂」の一人息子・柏木ヤスハル(古舘)が、ギターを片手に「バラが咲いた」を弾き語りするシーンが。1人思いにふけながら、しっとりとフォークソングを歌い上げた。 古舘伊知郎の長男・佑太郎「ひよっこ」で朝ドラ初出演. 古舘は、The SALOVERS ...

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2017-08-17 03:21:56


47NEWS

島の恵み、てんこ盛り 南あわじの和風スイーツ店
47NEWS
和菓子をアレンジした“和風スイーツ”の専門店「菓子工房 菓のん」(南あわじ市神代地頭方)が、淡路島の農産物にこだわった商品を提供している。「和菓子嫌いが食べられる和菓子屋」と風変わりなコンセプトを掲げ、甘すぎず、無添加で素材の味にこだわる。市内で採れたコメ ...

2017-08-16 10:06:11


asahi.com

<23>AVEDAのPR担当から、和菓子職人へ~「和のかし 巡」(前編)
asahi.com
どこのブランドに移るのだろうと思ったら、何とマクロビオティックの和菓子屋をやってみたいというではないですか。まったく異なる世界への挑戦に「勇気あるなぁ」と驚かされました。 そして黒岩さん、夢を本当に実現させたのです。あれから4年経った昨年4月、東京・代々木上原に「 ...

2017-08-16 04:00:37


日向にバー「ディープブルー」 和菓子店店長から転身
山形経済新聞
店主の高浦圭さんは地元の和菓子店で店長を務めていたが、長年の夢を実現するため、バーを開業することを決意。高浦さんは「17年間務めた前職では、ビジュアルプレゼンテーション(VP)や接客を学び、売り上げをアップさせてきた。VPのコンテストで日本一を獲得し、やり切っ ...

2017-08-16 03:15:33


掛川城公園内にある伝統的な数寄屋造りの二の丸茶室で掛川産抹茶と生菓子を楽しむ
インフォシーク
静岡県掛川市にある掛川城は、室町時代中期の文明年間に守護大名・今川義忠が、重臣の朝比奈泰煕に命じて築城されたと言われており、その後、山内一豊が城の大改修を行ったことで有名。 現在の天守は1994年に再建されたもので、日本初の木造復元天守として知られ ...

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2017-08-16 02:44:49

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