- 大型食パン
「極上の米をうまく炊いた味」と評判!
[食パン
< 角食]
取材先・アンセン(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年3月号
- 角食
花小金井丸十製パンの看板商品
[食パン
< 角食]
取材先・花小金井丸十製パン(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年11月号
- 直捏食パン
食パンで勝負するアルルの定番の食パン
[食パン
< 角食]
取材先・アルル(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年2月号
- バタートースト
幅が半分の特殊な食型で焼く
[食パン
< 角食]
取材先・ベルドール(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年1月号
- ライ麦食パン
GI値が比較的低いとされるライ麦を配合した食パン
[食パン
< 角食]
取材先・星天会夏の講習会(講習会)
ブランスリー掲載号・2002年10月号
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