- あんずのデニッシュ
ハチミツ、砂糖、しょうがを加えて、煮たあんずをトッピング
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・ラ・フーガス(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2004年12月号
- あんデニッシュ
粒あんとカスタードクリームを混ぜ合わせたフィリングを包んだデニッシュ
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・プーフレカンテ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2004年11月号
- さつま芋デニッシュブレッド
さつまいもを折り込んだデニッシュブレッド
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・ナカヤ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年2月号
- サワーチェリーデニッシュ
レッドチェリーをたっぷりとトッピング
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・パンリコ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年10月号
- ザクザクコロネ
フランスパン生地に油脂を折り込んだコロネ。パイ風のザクザクした食感と生チョコフィリングとが好相性。
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・2013年星天会夏季講習会(講習会)
ブランスリー掲載号・2013年11月号
- 自家製ブラックベリー
自家栽培のブラックベリーを使ったデニッシュ
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・マルグレーテ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年8月号
- スイートポテト
さつま芋のフィリングをたっぷりと使ったデニッシュ
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・パン・ド・ファミーユ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2005年4月号
- ダノワ・オ・ミルティーユ
フレッシュのブルーベリーを盛ったデニッシュ
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・ミュゼ(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年9月号
- デニッシュプリン
本物のプリンをデニッシュ生地にのせて焼く
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・ベルドール(ベーカリー)
ブランスリー掲載号・2002年1月号
- パーティーデニッシュ
パーティーデニッシュ
[ヴィエノワズリー
< デニッシュ]
取材先・鳥越製粉(業者)
ブランスリー掲載号・-
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