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特集/2019年4月号

小規模パン屋の売り場演出

アンティークの八角形のテーブルを陳列台として使用している

小さな売り場でつくり上げた雰囲気を大切にする - ル・ミトロン 神大寺本店
アンティーク家具を用いた売り場づくり

 5坪の売り場で、八角形の大理石の天板が付いたテーブルを、陳列台として使用しているベーカリーがある。神奈川県横浜市の「...


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