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商品/2001年1月号

オーガニックのフォカッチャ。引きがあって歯切れもいい - マザーズ・ベーカリーのナスのフォカッチャ

 マザーズ・ベーカリー藤が丘店(自然食品店、マザーズのインストアベーカリー、神奈川県横浜市青葉区、電話045‐973‐6555)のナスのフォカッチャ(150円)は、国産小麦粉(群馬県産の農林51号、長野県産のシラネ、北海道産のチホクをブレンドした「今...


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