ヴィエノワズリー

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  • へーゼルチョコクロワッサン
    ヘーゼルナッツ入りのチョコを包んだクロワッサン  [ヴィエノワズリー < クロワッサン]  取材先・パン・ド・ファミーユ(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2005年4月号

  • アーモンドブリオッシュ
    軽い食感が特徴のブリオッシュ。  [ヴィエノワズリー < ブリオッシュ]  取材先・ひまわりベーカリー(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2005年2月号

  • アップルパイ 
    焼いた紅玉のおいしさを味わってもらいたい  [ヴィエノワズリー < パイ]  取材先・ラ・フーガス(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年12月号

  • あんずのデニッシュ
    ハチミツ、砂糖、しょうがを加えて、煮たあんずをトッピング  [ヴィエノワズリー < デニッシュ]  取材先・ラ・フーガス(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2004年12月号

  • あんデニッシュ
    粒あんとカスタードクリームを混ぜ合わせたフィリングを包んだデニッシュ  [ヴィエノワズリー < デニッシュ]  取材先・プーフレカンテ(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2004年11月号

  • いがぐりパイ
    栗のいがはそうめんで表現。渋皮付きのマロン入り  [ヴィエノワズリー < パイ]  取材先・ラ・フーガス(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年12月号

  • かぼちゃのパイ
    蒸し焼きにしたかぼちゃを皮ごとつぶしてフィリングに!  [ヴィエノワズリー < パイ]  取材先・マルグレーテ(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年8月号

  • 牛乳スコーン
    牛乳とバターの香りを思いっきり出した。  [ヴィエノワズリー < スコーン]  取材先・ペティ・ボア(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2004年3月号

  • クロワッサン
    フランスで食べたクロワッサンが忘れられない!  [ヴィエノワズリー < クロワッサン]  取材先・ブーランジェリールボワ(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年1月号

  • クロワッサン
    シンプルで上品な味。聖庵の人気No.1商品!  [ヴィエノワズリー < クロワッサン]  取材先・聖庵(ベーカリー)  ブランスリー掲載号・2002年10月号

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