2015年6月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]


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2015年6月号
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記事リスト(22件中2139件目)

  1. 定例会を開催し、今後の活動方針を決める - リテイルベーカリー協同組合(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     全日本パン協同組合連合会(西川隆雄会長)の傘下組織であるリテイルベーカリー協同組合(小此木正博理事長)の定例会が4月13日、東京・新宿区の新宿全パンビ...

  2. 代表選手応援講習会を開催へ - 日本アンバサドール協会(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     日本アンバサドール協会(川良弘会長)は6月3日、日本製粉東部技術センターで「モンディアル・デュ・パン日本代表選手応援講習会」を開催する。9月にフラン...

  3. 「北海道味めぐり」と題したシリーズ16アイテム - 山崎製パン(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     山崎製パンは5月1日、北海道の食材にこだわった「北海道味めぐり」と題したシリーズの16アイテムを全国で新発売した。6月30日までの期間限定販売。  同シ...

  4. 独自の製法で作る食パン「小麦のしずく」を発売 - 麻布十番モンタボー(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     リテールベーカリーチェーンの「麻布十番モンタボー」は4月20日、「熟成ストレート製法」という同ベーカリー独自の製法で作る食パン「小麦のしずく」(税込3...

  5. 「北海道×北海道シリーズ」と題した4品目を発売 - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     敷島製パンは5月1日、北海道産の素材を2つ使用した「北海道×北海道シリーズ」と題した4品目を関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。6月30日...

  6. ピッツァをイメージしたパイ - リトル・パイ・ファクトリー広尾店(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     焼きたてパイ専門店「リトル・パイ・ファクトリー広尾店」は、5月1日から31日までの期間限定で「パイを持ってピクニックに行こう!」をテーマにした商品2ア...

  7. 富山県産の小麦「ゆきちから」を使用したパンを販売 - ドンク(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     ドンク(本社・兵庫県神戸市、中土忠社長)は、5月18日から31日まで、富山県産の小麦「ゆきちから」を使用したパンを販売するフェア「大地のめぐみ〜富山の小...

  8. 業務用ミックス粉を値上げへ - 製粉大手各社(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     製粉大手各社は業務用ミックス粉の値上げを相次いで発表した。 日清製粉グループの日清製粉プレミックス(池田和穗社長)は、業務用ミックス粉の価格を約1%...

  9. 設立総会を開く。「パン文化創造に役立ちたい」 - 日本パン学会(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     日本パン学会(合田清会長)の設立総会が4月26日、約60人の参加を得て、午後1時から兵庫県神戸市内で開催された。 最初に挨拶に立った、同学会会長で神戸学...

  10. 家庭用小麦粉などを値上げへ - 日本製粉(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
    日本製粉(小寺春樹社長)は、家庭用小麦粉、小麦粉二次加工品、パスタの製品価格の値上げを7月1日出荷分から実施する。家庭用小麦粉は1%から3%の範囲で値...

  11. 「パスコ スペシャル セレクション」が発売20周年 - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     敷島製パンは、原材料や製法にこだわったパンのシリーズの「パスコ スペシャル セレクション」が、発売20周年を迎えるのを記念して、同シリーズの商品を6個...

  12. 「おいしい菓子パンシリーズ」の第15弾の2品目 - 山崎製パン(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     山崎製パンは5月1日、素材と製法にこだわった「おいしい菓子パンシリーズ」の第15弾の商品として、「メロンクロワッサン」「しっとり3色の豆パン」の2品目...

  13. 抹茶を使用した新商品3アイテムを発売 - ファミリーマート(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     大手コンビニチェーンのファミリーマートは、抹茶を使用したパン2アイテムを全国のファミリーマート約1万1400店で発売した。5月5日に「もち食感抹茶蒸...

  14. 「ジョアン32周年誕生祭」食シーンごとにパンを提案 - ドンク(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     ドンク(本社・兵庫県神戸市、中土忠社長)は、5月13日から31日まで、同社のベーカリーブランドのひとつである「ジョアン」のオープン32周年を記念して、「ジ...

  15. 北海道産小麦使用の商品を発売 - セブン‐イレブン・ジャパン(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     大手コンビニチェーンのセブン‐イレブン・ジャパンは5月5日、北海道内のセブン‐イレブンの店舗925店で、北海道産小麦を使用した「プリンとホイップのパ...

  16. ポケモン映画のチケットをプレゼント - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     第一屋製パンは、人気キャラクターのポケットモンスターの映画「光輪(リング)の超魔神 フーパ」の公開を記念し、「ポケモン映画チケットプレゼントキャンペ...

  17. 抹茶を使用した新商品5アイテムを発売 - サークルKサンクス(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     コンビニチェーンのサークルKサンクスは5月12日、「おもちみたいな宇治抹茶ホイップクリームパン」(税込125円)や「シェリエドルチェ抹茶のシュークリー...

  18. 家庭用小麦粉などを値上げへ - 日清フーズ(ブランスリー新聞 - 2015年6月号)
     日清製粉グループの日清フーズ(岩粼浩一社長)は、家庭用小麦粉、小麦粉二次加工品、国産パスタの値上げを7月1日出荷分から実施する。家庭用小麦粉は1%...

  19. 新緑の季節到来! 人気のサンドイッチを追う(レポート - 2015年6月号)
     弁当を持っての外出にぴったりの季節が到来した。東京・杉並区のベーカリーカフェ「パンとcafe えだおね」では、野外でも気軽に食べられるサンドイッチに...

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