ようこそ、ブランスリー電子版へ!
購読のご案内
ログイン
メニュー
▹ HOME
▹ 最新号
▹ アーカイブ
▹ 全記事検索
▹ 発行号別表示
▹ 企画別表示
▹ レシピ
▹ ブラ立ち読み
▹ 総合案内
▹ 選べる会員の種類
▹ パン・菓子速報
姉妹サイト(外部サイト)
▹ 国際版
▹ 業者街
▹ 原価計算ソフト
▹ 社長エッセイ
▹ 原材料サンプル
▹ ブランスリー(紙媒体)
▹ 社長メッセージ
▹ 販促サポート
ようこそ、ブランスリー電子版へ!
購読のご案内
月極購読
ログイン
2015年6月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]
メニュー:
最新号
アーカイブ
全記事検索
発行号別表示
企画別表示
レシピ
ブラ立ち読み
総合案内
選べる会員の種類
パン・菓子速報
姉妹サイト(外部サイト):
国際版
業者街
原価計算ソフト
社長エッセイ
原材料サンプル
ブランスリー(紙媒体)
社長メッセージ
販促サポート
ブランスリーアーカイブ(創刊号からの全記事)
すべての企画
アンケート
商品
特集
何でも掲示板
ブランスリー新聞
講習会
あの日あの時
海外情報
お店拝見
パン工場の生産性
パン屋さん手帖
(続)パン屋さん手帖
話題
デジタルベーカリー
生産性よもやま話
雑感
実践的ベーカリーマネージメントの基礎知識
キー・パーソン
私の開業物語
店長が自分でする店舗診断
特別企画
一息
業界アンテナ
この人にこの商品
ひと
INGREDIENTS SELECTION
豆知識
読者を訪ねて三千里
いろいろ、エッセイ
レポート
THE INSIDE STORIES
食のトレンドを追う
リニューアル成功の秘策
セミナー
サンプル DE ヒット商品開発
インタビュー
パン教室潜入取材
連載
ここにもパンの現場
対談
講習会写真レポート
シリーズ 小さなパン屋さん
タイアップ企画
レシピ
響く言葉
すべての号
2024年
2023年
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年
2000年
2015年6月号
<<前の20件
記事リスト(
22
件中
21
〜
39
件目)
定例会を開催し、今後の活動方針を決める - リテイルベーカリー協同組合
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
全日本パン協同組合連合会(西川隆雄会長)の傘下組織であるリテイルベーカリー協同組合(小此木正博理事長)の定例会が4月13日、東京・新宿区の新宿全パンビ...
代表選手応援講習会を開催へ - 日本アンバサドール協会
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
日本アンバサドール協会(川良弘会長)は6月3日、日本製粉東部技術センターで「モンディアル・デュ・パン日本代表選手応援講習会」を開催する。9月にフラン...
「北海道味めぐり」と題したシリーズ16アイテム - 山崎製パン
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
山崎製パンは5月1日、北海道の食材にこだわった「北海道味めぐり」と題したシリーズの16アイテムを全国で新発売した。6月30日までの期間限定販売。 同シ...
独自の製法で作る食パン「小麦のしずく」を発売 - 麻布十番モンタボー
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
リテールベーカリーチェーンの「麻布十番モンタボー」は4月20日、「熟成ストレート製法」という同ベーカリー独自の製法で作る食パン「小麦のしずく」(税込3...
「北海道×北海道シリーズ」と題した4品目を発売 - 敷島製パン
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
敷島製パンは5月1日、北海道産の素材を2つ使用した「北海道×北海道シリーズ」と題した4品目を関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。6月30日...
ピッツァをイメージしたパイ - リトル・パイ・ファクトリー広尾店
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
焼きたてパイ専門店「リトル・パイ・ファクトリー広尾店」は、5月1日から31日までの期間限定で「パイを持ってピクニックに行こう!」をテーマにした商品2ア...
富山県産の小麦「ゆきちから」を使用したパンを販売 - ドンク
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
ドンク(本社・兵庫県神戸市、中土忠社長)は、5月18日から31日まで、富山県産の小麦「ゆきちから」を使用したパンを販売するフェア「大地のめぐみ〜富山の小...
業務用ミックス粉を値上げへ - 製粉大手各社
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
製粉大手各社は業務用ミックス粉の値上げを相次いで発表した。 日清製粉グループの日清製粉プレミックス(池田和穗社長)は、業務用ミックス粉の価格を約1%...
設立総会を開く。「パン文化創造に役立ちたい」 - 日本パン学会
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
日本パン学会(合田清会長)の設立総会が4月26日、約60人の参加を得て、午後1時から兵庫県神戸市内で開催された。 最初に挨拶に立った、同学会会長で神戸学...
家庭用小麦粉などを値上げへ - 日本製粉
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
日本製粉(小寺春樹社長)は、家庭用小麦粉、小麦粉二次加工品、パスタの製品価格の値上げを7月1日出荷分から実施する。家庭用小麦粉は1%から3%の範囲で値...
「パスコ スペシャル セレクション」が発売20周年 - 敷島製パン
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
敷島製パンは、原材料や製法にこだわったパンのシリーズの「パスコ スペシャル セレクション」が、発売20周年を迎えるのを記念して、同シリーズの商品を6個...
「おいしい菓子パンシリーズ」の第15弾の2品目 - 山崎製パン
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
山崎製パンは5月1日、素材と製法にこだわった「おいしい菓子パンシリーズ」の第15弾の商品として、「メロンクロワッサン」「しっとり3色の豆パン」の2品目...
抹茶を使用した新商品3アイテムを発売 - ファミリーマート
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
大手コンビニチェーンのファミリーマートは、抹茶を使用したパン2アイテムを全国のファミリーマート約1万1400店で発売した。5月5日に「もち食感抹茶蒸...
「ジョアン32周年誕生祭」食シーンごとにパンを提案 - ドンク
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
ドンク(本社・兵庫県神戸市、中土忠社長)は、5月13日から31日まで、同社のベーカリーブランドのひとつである「ジョアン」のオープン32周年を記念して、「ジ...
北海道産小麦使用の商品を発売 - セブン‐イレブン・ジャパン
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
大手コンビニチェーンのセブン‐イレブン・ジャパンは5月5日、北海道内のセブン‐イレブンの店舗925店で、北海道産小麦を使用した「プリンとホイップのパ...
ポケモン映画のチケットをプレゼント - 第一屋製パン
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
第一屋製パンは、人気キャラクターのポケットモンスターの映画「光輪(リング)の超魔神 フーパ」の公開を記念し、「ポケモン映画チケットプレゼントキャンペ...
抹茶を使用した新商品5アイテムを発売 - サークルKサンクス
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
コンビニチェーンのサークルKサンクスは5月12日、「おもちみたいな宇治抹茶ホイップクリームパン」(税込125円)や「シェリエドルチェ抹茶のシュークリー...
家庭用小麦粉などを値上げへ - 日清フーズ
(
ブランスリー新聞
- 2015年6月号)
日清製粉グループの日清フーズ(岩粼浩一社長)は、家庭用小麦粉、小麦粉二次加工品、国産パスタの値上げを7月1日出荷分から実施する。家庭用小麦粉は1%...
新緑の季節到来! 人気のサンドイッチを追う
(
レポート
- 2015年6月号)
弁当を持っての外出にぴったりの季節が到来した。東京・杉並区のベーカリーカフェ「パンとcafe えだおね」では、野外でも気軽に食べられるサンドイッチに...
<<前の20件
ブラウザがインラインフレームに対応していません。 表示される文章はこちらです。
月極購読のすすめ
月間アクセスランキング
(最新号のみ)
(4/20〜5/19)
原材料高騰と原価管理
パンの新しい食べ方を提案するレシピ集を発売 - 主婦の友社
日清食品の「完全メシ」とコラボしたランチパック - 山崎製パン
「アンチサンド」など4月の新商品を発売 - フジパン
2校合同卒業式を挙行。「考えながら働ける人に」 - 国際フード製菓専門学校
製造スタッフの足元まで見えるガラス張りの店 - パン ニア
熟成の旨味を活かしたパンの数々を紹介 - 2024年星天会冬季講習会(星天会)
国産小麦を体験するツアーが当たるキャンペーン - 敷島製パン
併設校と合同入学式を挙行。「夢を叶えてください」 - 国際フード製菓専門学校
「熊本 七城メロンパン」など4月の新商品を発売 - 第一屋製パン
月間アクセスランキング
(前号以前のみ)
(4/20〜5/19)
コロナ禍を経て辿り着いた会話を楽しむ対面販売 - hnn
リッチモント製パン製菓専門学校から講師を招く - 国際フード製菓専門学校
パン屋の販促
コンビニのパン vs スーパーのパン - 消費者アンケート
チコちゃんの大好物を使ったパン2品目を発売 - 山崎製パン
黒ケシの実はドイツパンに欠かせない味わい - ヒンメル
ソフトタイプのプレッツェルが人気‐プレッツェル専門店「アンティ・アンズ」
下町情緒の残る地域に溶け込んだ店 - ブーランジュリー オーヴェルニュ
オーナーから引継ぎ請われ独立へ - ラ・ベルコリーヌ
明治45年の創業以来の生活に溶け込むパン作り - ニコラス精養堂の太田米藏社長
ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら
読んでほしい記事
コロナ禍を経て辿り着いた会話を楽しむ対面販売 - hnn
消費者はパン屋選びにSNSをどう使っているか? - 消費者アンケート
ベーカリーの販促はSNSで決まり