2011年12月号 [ブランスリー電子版]

2011年12月号

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記事リスト(23件中21～34件目)

｢２０１１冬・春ＯＦＢメニュー提案会｣を開催‐三和産業(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　製パン材料専門問屋の三和産業（黒田勝士社長）は１０月１８、１９の両日、東京・港区の東京都立産業貿易センターで、「２０１１冬・春ＯＦＢメニュー提案会」...
｢グルメボックス｣シリーズの新商品を発売‐山崎製パン(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　山崎製パンは、「グルメボックス」シリーズの新商品として、宅配ピザチェーン大手の「ピザーラ」の監修で開発した「グルメボックス　ピザーライタリアンバジル...
｢ボジョレ・ヌー・ヴォーのフェア‐ドンク(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　ドンクは関東地区の４４店舗で１１月１４から２０日までの７日間、「ワインをあけよう！フランスを楽しもう！ＢＥＡＵＪＯＬＡＩＳ　ＮＯＵＶＥＡＵ　２０１...
家庭用小麦粉製品を値上げへ‐日清フーズなど(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　日清製粉グループの日清フーズは、輸入小麦の政府売渡価格が１０月１日から５銘柄平均で２％引き上げられることに伴い、家庭用小麦粉製品の価格を来年１月４日...
｢チョコシューＷクリーム｣など１１月の新商品を発売‐第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　第一屋製パンは１１月１日、「落合シェフのチーズフォカッチャ」「チョコシューＷクリーム」「ホクトのきのこのクリームシチュー」「あらびきこしょうとチーズ...
｢Ｂａｇｅｌ｣シリーズ。７品目を関東地区で‐敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　敷島製パンは１２月１日、「Ｂａｇｅｌ（ベーグル）」シリーズ７品目を関東地区で発売する。同シリーズは５月に関西地区で、９月には中部地区ですでに先行発売...
｢ベーカリー繁盛塾｣で繁盛の原理原則を学ぶ‐日清製粉創・食Ｃｌｕｂ(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　日清製粉は、同社ユーザーの会員制コミュニケーションクラブである創・食Ｃｌｕｂの主催で、「ベーカリー繁盛塾」を１０月２４日、東京・千代田区の情報オアシ...
今年度のマーケティング計画を発表‐カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・Ｎ・マクニール駐日代表）は１０月２７日、東京・千代田区のホテルメトロポリタンエドモントで記者会見し、今年度...
湘南地区にカフェ併設店‐ドンク(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　ドンクは１１月１１日、神奈川県藤沢市の商業施設「Ｔｅｒｒａｃｅ　Ｍａｌｌ　湘南」内に、「ドンクテラスモール湘南店」をオープンした。カフェを併設した大...
エコール・ルノートル特別技術講習会を開催‐国際製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　国際製菓専門学校（田中啓介校長）は１０月２５、２６、２８日の３日間、「第１７回エコール・ルノートル特別技術講習会」を開催した。フランスのエコール・ル...
｢第２４回日菓祭｣と｢第９回パン祭り｣を開催恩‐日本本菓子専門学校(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　国際製菓専門学校（田中啓介校長）は１０月２５、２６、２８日の３日間、「第１７回エコール・ルノートル特別技術講習会」を開催した。フランスのエコール・ル...
米粉ビジネスフェアを開催。米粉の食味の良さを訴求‐日本穀物検定協会‐(ブランスリー新聞 - 2011年12月号)
　東京・江東区の東京ビックサイトで１０月２６から２８日までの３日間、「米粉ビジネスフェア」が開催された。「学校・病院給食設備展」「給食・介護食品フェア...
駅改札内で人気のサンドイッチ‐ベックスコーヒーショップ(レポート - 2011年12月号)
駅改札内の商業施設が次々と変化を遂げている。立ち食いそばの店とキオスクが定番だったのはひと昔前。現在は焼きたてのパンや、話題のスイーツを扱う店など、バ...
羽田空港出発ゲートラウンジ内でホットサンドを販売‐サンフレッシュカフェ(レポート - 2011年12月号)
羽田空港第１旅客ターミナル２階出発ゲートラウンジ内に、搭乗前の食事処としてホットサンドを扱う店「サンフレッシュカフェ」がオープンした。「慌しい搭乗前で...

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