2010年4月号 [ブランスリー電子版]

2010年4月号

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記事リスト(25件中21～38件目)

ベルギーのベーカリーレストランが日本に上陸へ‐伊藤忠商事とホッコク(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　ベルギーの高級ベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」が日本に上陸する。伊藤忠商事が同ベーカリーレストランを展開するピーキューライセンシング...
｢第１３回ファベックス２０１０」などを開催へ‐日本食糧新聞社など(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　中食、外食、給食の専門展「第１３回ファベックス２０１０」（主催＝日本食糧新聞社）と、和洋菓子からデザート・飲料の素材や製品、機器、容器までを一堂に展...
レーズンをランナーに提供‐カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・Ｎ・マクニール駐日代表）は、２月２８日に行われた「東京マラソン２０１０」のコース上の４箇所の給食所に合計２...
業務用小麦粉を値下げへ‐日清製粉(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　日清製粉は３月１５日、業務用小麦粉の特約店向け仕切り価格を５月１０日出荷分から値下げすると発表した。下げ幅は税抜きで強力系小麦粉が２５キロ当たり８５...
｢白いコッペパンはちみつ＆マーガリン｣など‐第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　第一屋製パンは３月１日、「白いコッペパンはちみつ＆マーガリン」「宇治抹茶メロンパン」「ダブルなおいしさ白玉＆桜あん４個入」「マーブルブレッドミルクク...
ベーカリーのための会計業務‐赤坂共同事務所(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　税理士法人赤坂共同事務所（東京都港区赤坂１‐１４‐５アークヒルズエグゼクティブタワー９階、電話０３‐５５４５‐７６３０）は、小規模店舗の業種ごとの専...
レーズンを使ったパンの新製品開発コンテスト‐カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・Ｎ・マクニール駐日代表）は、「第１９回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」を次の要項...
｢まろやかハース４枚スライス｣を新発売‐敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　敷島製パンは「まろやかハース４枚スライス」（参考小売価格税抜き１３０円）を３月１日、関東地区で発売した。フランスパンが硬くて食べられないという人にも...
業務用小麦粉を値下げへ‐日本製粉(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　日本製粉は、外国産小麦の政府売り渡し価格が、４月１日から５銘柄平均で５％引き下げられることに伴い、業務用小麦粉の値下げを実施する。税抜きで業務用強...
｢第４７回菓子祭」を開催パンのシンデレラ城登場‐東京製菓学校(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　東京製菓学校（中村勇校長）は２月２７、２８の両日、東京・新宿区の同校で「第４７回菓子祭」を開催した。　今年は、２７日を一般の人たちへの公開日とし、２...
製パン製菓業界へ。２２４人が晴れて巣立つ‐東京製菓学校(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　東京製菓学校（中村勇校長）は３月９日、東京・新宿区の同校で、卒業式を挙行した。パン本科４３人、洋菓子本科１６０人、和菓子本科２１人が卒業した。　中村...
５校合同卒業式を挙行。｢くじけずに頑張って欲しい｣‐国際製菓専門学校など(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　国際製菓専門学校の卒業式が３月１０日、グループ校である西東京調理師専門学校、国際ビジネス専門学校、国際健康植物科学専門学校、国際パティシエ調理師専門...
製パン、製菓各技術学科の卒業式を挙行‐日本菓子専門学校(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　日本菓子専門学校（遠藤徳貞校長）は３月２日、世田谷区立玉川区民会館で第１２回製パン技術学科と第４９回製菓技術学科の卒業式を挙行した。製パン技術学科２...
｢新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま｣‐山崎製パン(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　山崎製パンは３月１日、「新食感宣言イングリッシュマフィン黒ごま」（２個入りと４個入りの２アイテムで、いずれもオープン価格）を新発売した。また、従来品...
｢第１０回オーガニックＥＸＰＯ｣出展社募集‐ニュルンベルクメッセ日本代表部(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　ニュルンベルクメッセ日本代表部は、東京・江東区の東京ビックサイト東４ホールで９月２１日から２３日までの３日間開催される「第１０回ＢｉｏＦａｃｈＪａ...
ベーカリー関連では、｢米粉パビリオン｣を設置‐第３５回国際食品・飲料展(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　アジア最大級の食品・飲料専門展示会「第３５回国際食品・飲料展」（ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ　２０１０、主催は日本能率協会と関連５団体）が３月２日から５...
洋菓子特別授業を実施‐国際製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2010年4月号)
　国際製菓専門学校（田中啓介校長）は東京・立川市の同校で２月２２日、今年３月に卒業を控えた学生を対象に「平成２１年度洋菓子特別授業」を実施。講師に「オ...
第３８回国際ホテル・レストランショー開催(レポート - 2010年4月号)
　第３８回際ホテル・レストランショー（ＨＯＴＥＲＥＳＪＡＰＡＮ、主催は日本能率協会など６団体）が２月２３日から２６日までの４日間、東京・江東区の東京...

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