2007年11月号 [ブランスリー電子版]

2007年11月号

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記事リスト(29件中21～40件目)

値上げの発表が相次ぐ。原材料価格上昇が理由 - 製パン大手各社(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　大手製パンメーカーの値上げ発表が相次いでいる。パンの主原料である小麦粉や乳製品、油脂などの価格が上昇しているのに加え、原油価格などの高騰により、配送...
小麦の売渡価格上昇で、業務用小麦粉を値上げへ - 製粉大手(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　日清製粉と日本製粉はそれぞれ１１月から、小麦粉の特約店に対する販売価格を値上げすると発表した。　１０月１日から小麦の政府売渡価格が引き上げられたこと...
業務用ミックス粉を値上げへ - 日清製粉(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　日清製粉は、業務用ミックス粉の特約店に対する販売価格を値上げする。　値上げ幅は、ドーナツミックスが、２５キロ当たり１７０～２００円、ブレッドミックス...
家庭用パスタなどを値上げへ - 日本製粉(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　日本製粉は１１月２０日出荷分から、家庭用パスタ、小麦粉二次加工品、輸入食材の値上げを実施する。具体的には、オーマイパスタ商品（一部特殊銘柄を除く）が...
シュトーレンのリーフレット配布 - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・マクニール駐日代表）は、シュトーレンの販促用ツールとして、「クリスマスを待ちながら・・・」と題したリーフレ...
「チーズクリームメロンパン」など１７品目を新発売 - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　第一屋製パンは１０月１日、「チーズクリームメロンパン」「レアチーズクリームサンド」「カマンベールのチーズパン」など新商品１７品目を発売した。いずれも...
秋のプレミアムキャンペーンを開催中 - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　敷島製パンは１０月１日から１１月３０日まで、「リサとガスパールのおっ！きいお皿と５つのミニボウルプレゼント」と題した秋のプレミアムキャンペーンを開催...
ドイツパンフェアを開催へ - ドンク(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　ドンク（本社＝兵庫県神戸市、友近史夫社長）は「ボンジュール！アルマーニュ」と題したドイツパンフェアを１１月１日から７日まで、全国の店舗で開催する。期...
クリスマス限定商品を発売へ - ドンク(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　ドンク（本社＝兵庫県神戸市、友近史夫社長）は、同社のミニクロワッサン量り売りの専門店ブランド「ミニワン」で、１２月１日から２５日まで、クリスマス限定...
ナポリピッツァの技術本 - 真のナポリピッツァ協会日本支部(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　真のナポリピッツァ協会日本支部（東京・中央区、西川明男支部長）は９月２９日、「ナポリピッツァ技術教本」を発行した。監修は、西川明男・真のナポリピッツ...
おおらかに生きていこう - VIVID IN MIND(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　アフリカで、雨が降らないときに、雨を降らせるために祈る祈祷師がいるらしい。　ドキュメンタリーのカメラマンを昔やっていた人から聞いた話だが、そのカメラ...
冬から春の季節限定商品として２品目を発売へ - ＡＤＥＫＡ(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　ＡＤＥＫＡ（東京・荒川区、櫻井邦彦社長）は１１月１日、冬から春の季節限定商品として、「リスジェンヌホイップストロベリー」と、「テイストシート（ストロ...
レシピコンテストを開催へ - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・マクニール駐日代表）は一般消費者を対象にしたカリフォルニア・レーズンのレシピコンテストを開催する。１１月５...
歳暮商戦に６アイテム - 昭和産業(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　昭和産業は、２００７年の歳暮商戦用の商品ラインナップを発表した。キャッチフレーズは昨年同様「おいしさと健康を応援します」。　「ヘルシーオレインリッチ...
東京パンフェスティバル。２３００人で賑わう - 東京製菓学校(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　東京製菓学校（山本圭一校長）は９月２９日、東京・新宿区の同校で、第１４回東京パンフェスティバルを開催した。首都圏の有名ベーカリーが参加して、人気のパ...
新キャッチフレーズを決定。今期マーケティング計画 - カリフォルニア・レーズン協会(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・マクニール駐日代表）は９月２０日、東京・千代田区のホテルメトロポリタンエドモントで記者会見し、今年度（２０...
「多摩調祭」を開催へ - 東京多摩調理製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　東京多摩調理製菓専門学校（井上好弘校長）は１１月１８日、次の要項で「第４０回多摩調祭」を開催する。テーマは「彩食～Ｆｒｏｍ　未来の職人達～」。　【日...
石窯洋菓子講習会を開催へ - ツジ・キカイ(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　ツジ・キカイは「石窯洋菓子講習会」を次の要項で行う。同社は「当社の石窯は、お菓子にも違いが見られ、表面から中心への火通りのよさは抜群です。生地への熱...
学園祭を開催へパン菓子の販売など - 日本菓子専門学校(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　日本菓子専門学校（遠藤徳貞校長）は１１月３日、「学園祭（第２０回日菓祭・第５回パン祭り）」を開催する。　【日時】１１月３日（土）午前９時３０分～午後...
餃子用バットなどを展示 - ラーメン産業展２００７(ブランスリー新聞 - 2007年11月号)
　「ラーメン産業展２００７」が神奈川県横浜市のパシフィコ横浜で１０月２日から４日までの３日間、開催された。麺、スープ、具材、調味料などの食材から製麺機...

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