2007年10月号 [ブランスリー電子版]

2007年10月号

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記事リスト(24件中21～36件目)

秋のベーカリー講習会を東京と神戸で開催へ - 昭和産業(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　昭和産業は１０月９日、「第１８回秋のベーカリー講習会」を次の要項で開催する。　【日時】東京会場　１０月９日（火）午後１時～午後５時神戸会場　１０月５...
新社長に村上一平氏 - 日清製粉グループ本社(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　日清製粉グループ本社は、１０月１日付で、専務取締役の村上一平氏を代表取締役社長に昇格させる人事を決定した。現社長の長谷川浩嗣氏は、同日付で、取締役相...
「ラ・ベットラ」シリーズ　商品５品目を新発売 - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　第一屋製パンは９月１日、「エスプレッソスティック」「マロンのシナモンロール」「ティラミスブレッド」など、東京・銀座のイタリアンレストラン「ラ・ベット...
新鮮な感覚でメロンパン - ９歳の女性シンガー、ゆっぴ(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　「あんパンにはあんこがはいってる。メロンパンにはメロンがはいってない。カレーパンにはカレーがはいってる。メロンパンにはメロンがはいってない。わたしが...
「スイートな紅茶たち」と題した５品目を発売へ - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　敷島製パンは１０月１日、「紅茶とレモンのシフォン」「紅茶とりんごのケーキ」「紅茶とミルクのケーキ」など「スイートな紅茶たち」と題したシリーズ５アイテ...
「秋のみかく宅配便」シリーズ６アイテム - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　敷島製パンは９月１日から１０月３１日まで、「かぼちゃメロンパン」「かぼちゃケーキ」「りんごのデニッシュ」など全国各地の秋の特産品を使用した「秋のみか...
澤田会長がカヴァリエーレ章 - 日本製粉(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　日本製粉の代表取締役会長兼ＣＥＯの澤田浩氏が、このほどイタリア政府からイタリア共和国功労勲章ＯＳＳＩカヴァリエーレ章を授与された。日本製粉は、１９８...
手作りベーカリーの労働環境[VIVID IN MIND](ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　今回お店拝見で取材した町田市のベーカリーのオーナーは、労働環境の改善に熱心に取り組んでいた。　８年前に出した１号店が、超繁盛店になり、年商２億円を超...
２００７秋冬業務用冷凍食品の新商品を発売 - 昭和冷凍食品(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　昭和産業の子会社の昭和冷凍食品（佐藤誠社長）は９月１日、「揚げてパリパリ和風味」「揚げてパリパリ中華味」「プチウインナードッグ（ケチャップ入り）」「...
ＩＳＯ１４００１の一括取得へ - 日清製粉グループ本社(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　日清製粉グループ本社は、環境管理の国際規格である「ＩＳＯ１４００１」のグループ全体での一括取得に向けて動き出した。環境問題はグループ全体で取り組む必...
フジヤスイーツベーカリーが中目黒にオープン - 不二家(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　洋菓子にベーカリーを組み合わせた新業態の店舗「ＦＵＪＩＹＡ　ＳＷＥＥＴＳ／ＢＡＫＥＲＹ」（フジヤスイーツベーカリー）中目黒店が９月１０日、東急東横線...
中国の油脂会社と資本提携 - 不二製油(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　不二製油は、中国の油脂会社、正義投資控股有限公司との業務提携と資本提携を行う方向で本格的な検討に入った。相互に２０％の株式を取得する。　不二製油は「...
秋・冬の季節限定商品を発売 - ＡＤＥＫＡ(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　ＡＤＥＫＡ（東京都荒川区、櫻井邦彦社長）は食品部門の新製品として秋・冬の季節限定商品を８月１日、発売した。「リスジェンヌホイップ渋皮マロン」「テイス...
９月の新商品を発売 - 神戸屋(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　神戸屋（本社・大阪市、桐山健一社長）は、９月の新商品として、あずきと練乳クリームを巻き込んだメロンパンの「練乳あずきメロンパン」、国産栗使用のあんを...
吉崎達彦氏講師に講演会を開催へ - 日本食品機械工業会(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　社団法人日本食品機械工業会は１０月２２日、次の要項で時局講演会を開催する。　【日時】１０月２２日（月）午後３時～午後４時３０分　【場所】第一ホテル東...
骨粗鬆症の治療薬開発の蛋白試薬 - オリエンタル酵母工業(ブランスリー新聞 - 2007年10月号)
　オリエンタル酵母工業（本社＝東京・板橋区、内藤利邦社長）は、骨粗鬆症の治療薬開発や骨代謝関連の創薬研究に欠かせない蛋白試薬である「ｓＲＡＮＫＬ（可溶...

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