2005年1月号 [想像力と思考力を磨くパンの専門誌 ブランスリー電子版]


ブランスリーアーカイブ(創刊号からの全記事)
2005年1月号
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記事リスト(22件中21〜35件目)

  1. 職人技を自動的に再現するＩＴミキサー - エキスパートウェーブ(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    エキスパートウェーブ（東京・江戸川区、牧田雄治社長）は、同社が独自に開発したパン生地のミキシングを制御するコンピュータシステムを組み込んだスパイラルミ...

  2. ららぽーとイーストにパンのテーマパーク - 東京パン屋ストリート(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    パンのフードテーマパーク「東京パン屋ストリート」が２００５年２月２４日、商業施設「ＴＯＫＹＯ‐ＢＡＹららぽーと」（千葉県船橋市）内にオープンする。パン...

  3. いちごを使ったパンのシリーズ品を発売 - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    第一屋製パンは２００４年１２月１日、いちごを使ったパンのシリーズ品４品目などを発売した。いちご果汁入りビスケット生地でデニッシュとカステラを包み、ミル...

  4. いちごパンシリーズ第２弾を発売 - 第一屋製パン(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    第一屋製パンは２００４年１２月１６日、いちごを使ったパンのシリーズ品の第２弾として５品目を発売した。いちごの果汁が入ったビスケット生地をかぶせたメロン...

  5. ベーカリーＷ杯応援ツアー - 近畿日本ツーリスト(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    「２００５ ＣＯＵＰＥ ＤＵ ＭＯＮＤＥ ＢＯＵＬＡＮＧＥＲＹ（ベーカリーワールドカップ）日本代表チーム応援とアルザス地方の旅」が２００５年４月１４日（木...

  6. 中国にプレミックス工場。月産３００�鼎竜�模 - 上海日粉食品有限公司(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    日本製粉の中国法人である上海日粉食品有限公司のプレミックス工場が完成し、２００４年１１月１５日、上海市当局関係者らを招いて、開業披露式典が行われた。日...

  7. バンクーバーに製粉の新工場 - ロジャーズフーズ社(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    日清製粉の子会社のロジャーズフーズ社（カナダ）は、カナダ・バンクーバー近郊のチリワック市に新工場を竣工させた。バンクーバー地区は、北米でも最も人口増加...

  8. トルコ料理の調理実演 - 日本・トルコ協会(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    日本・トルコ協会（米倉功会長）が主催して、第２０回トルコ料理教室が２００４年１１月１７日、日本製粉本社のユア・キッチンホールで行われた。トルコ共和国の...

  9. コジェネレーション設備を導入 - 日本製粉龍ケ崎工場(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    日本製粉の龍ケ崎工場は、コジェネレーション（熱源供給自家発電）設備の導入を完了、２００４年１１月から本格稼動を開始した。同設備は、天然ガスを利用した２...

  10. 第４２回菓子祭を開催へ、有名店の商品展示など - 東京製菓学校(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    東京製菓学校（山本圭一校長）は２００５年１月２９、３０の両日、東京・高田馬場の同校で「第４２回菓子祭」を開催する。開催要項は次の通り。【日時】２００５...

  11. 「好きです、北海道」シリーズのパン - 敷島製パン(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    敷島製パンは、北海道産の乳製品や農産物を使用し、「好きです、北海道」と題したパン７品目を２００４年１２月２８日から２００５年２月２８までの期間限定で、...

  12. 学園祭・卒業作品展。学生作品展示など - 国際製菓専門学校(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    国際製菓専門学校（田中啓介校長）は２００５年２月５、６の両日、「第１６回学園祭・卒業作品展」を東京・立川市の同校で開催する。開催要項は次の通り。【日時...

  13. ２００５モバックショウはさらに内容が充実 - 日本製パン製菓機械工業会理事長・梶原徳二氏（年頭所感）(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    平成１７年の新春を迎え謹んでお慶び申し上げます。年頭にあたり、平素より格別のご厚情を頂いております関係各位の皆様方に心から厚く御礼申し上げます。また、...

  14. ２１世紀における勝ち組事業集団を目指す - 日清製粉グループ本社取締役社長・長谷川浩嗣氏（年頭所感）(ブランスリー新聞 - 2005年1月号)
    新年明けましておめでとうございます。２００５年の年頭にあたり、謹んで新年のお慶びを申し上げます。昨年の我国経済は、内需は底堅いものの米国経済の減速など...

  15. 母親の悩みを解消し、癒しの場を提供したい。創業祭を盛大に開催 - サンセリテ(話題 - 2005年1月号)
    ２００４年１０月３０、３１の両日、埼玉県狭山市の「天然酵母パンの店　サンセリテ」で、創業祭が行われた。パン購入額の半額の金券をプレゼントし、同イベント...

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