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| ブランスリー新聞／2002年4月号 |
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| 卒業式を挙行、パン業界へ４１人 - 日本菓子専門学校 | |
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日本菓子専門学校（遠藤徳貞校長）は２月２７日、東京・世田谷区の等々力玉川区民会館で、製パン技術学科第４回、製菓技術学科第４１回の卒業式を行った。製パン技術学科４１人、製菓技術学科２２５人が巣立った。
遠藤徳貞校長は「日本は戦後大きな発展を遂げたが、この１０年間の間に遅れをとった。皆さんは失業者が溢れる社会に飛び込んでいくことになる。拠りどころは何かといえば、家族や、学校で得た友人たちだ。助け合っていくために、いい人間、やさしい人間、意見を正しく言える人間、そしてユーモアのある人間になってほしい」などと式辞を述べた。 さらに、同校の高井二郎理事長、全国菓子工業組合連合会の岡本楢雄理事長らが祝辞を述べた。 特待生に製菓技術学科洋菓子科の守谷大右さんが選ばれた。 優等賞には、守谷さん、製菓技術学科和菓子科の桐山しのぶさん、製パン技術学科の町田朱陽さんが選ばれた。 このほか、精励賞が２０人に、努力賞が３３人に贈られた。 |
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