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ブランスリー新聞/2019年5月号

グルテンフリーのパンが簡単に焼ける米粉を発売 - 熊本製粉

「九州ミズホチカラ米粉」を使うとグルテンフリーの米粉パンが簡単に焼ける

 熊本製粉(熊本県熊本市、宮本貫治社長)はこのほど、グルテンフリーの米粉パンが簡単に焼ける「九州ミズホチカラ米粉」を新発売した。「ミズホチカラ」という品種の米を原料とした米粉。「ミズホチカラ」の米粉を使うとふんわりとして、しっとりとしたボリュームのあ...


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