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ブランスリー新聞/2018年12月号

「国産小麦のミニブールトマト&ハーブ2個入」を発売 - 敷島製パン

「窯焼きパスコ 国産小麦のミニブールトマト&ハーブ2個入」

 敷島製パン(盛田淳夫社長)は11月1日、「窯焼きパスコ 国産小麦のミニブールトマト&ハーブ2個入」を、関東、中部、関西、中国、四国の各地区で発売した。オープン価格で、月25万個の出荷を見込んでいる。石窯で直焼きして作るパンの「直焼きパスコシリーズ」の新商品で、国産小麦粉を100%使用した生地に独自の発酵種を加えた生地をブール型に成形して焼き上げた製品。トマトピューレとミックスハーブを練り込んでいて、そのままでも、サンドイッチに使...


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