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ブランスリー新聞/2018年11月号

学生らが企画して「第10回学生祭」を開く - 東京製菓学校

「石窯パン工房サンメリー坂戸店」の展示スペース

 東京製菓学校(梶山浩司校長)は9月30日、東京・新宿区の同校で「第10回学生祭」を開催した。学生祭は、学生が主体となって様々な企画を行う趣旨で開催されるもので、多くの来場者で賑わった。
 パン本科2年の学生らによるパンの製造販売のコーナーでは、「マロンクリームパン」「りんごののったブレヒクーヘン」「かぼちゃクリームのクロワッサンプレッツェル」「メイプル香るメロンパン」「石窯くるみパン」「ハムチーズロール」「パン粉クッキー」など...


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