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ブランスリー新聞/2017年9月号

カレーパンのバイブル - 芸文社

芸文社刊の「知れば知るほど面白い!!カレーパンバイブル」

 芸文社刊。「知れば知るほど面白い!!カレーパンバイブル」。著者は、カレー総合研究所の井上岳久代表。2017年7月18日発行。A4判96ページ。税込1000円。
 井上岳久代表が、北海道から九州まで、全国のカレーパンを食べ歩き、広く一般に紹介したいと井上代表が思ったものを掲載した。揚げたカレーパンのほかに、焼きカレーパンや、白いカレーパンなどもとり上げている。形も、丸形、サイコロ形、スティック状など様々。
 自分でカレーパンを...


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