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ブランスリー新聞/2017年9月号

「JFS‐E‐C」の認証を全9工場で取得 - 日清製粉

 日清製粉グループの日清製粉(山田貴夫社長)はこのほど、食品安全マネジメントシステムの「JFS‐E‐C」の認証を国内の同社全9工場で取得した。「JFS‐E‐C」は、一般財団法人食品安全マネジメント協会(JFSM)が2016年7月に公表した食品安全マネジメントシステムの製造セクターの規格。従来の国際規格である{FSSC22000」に、「現場からの改善提案の活用」と「食品偽装防止対策」の2つの観点を追加したものになっている。
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