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| ブランスリー新聞／2017年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢チョコレートクロワッサン｣など２月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「チョコレートクロワッサン」は、板チョコをデニッシュ生地で包んで焼き上げたクロワッサン。 「シナモンチョコデニッシュ」は、デニッシュ生地で、シモン入りのチョコレートケーキ生地と、ベルギー産のチョコフィリングを包み、上面にチョコ風味の上掛け生地をのせて焼き上げた製品。 「ホワイトチョコ＆クランベリーロール」は、クランベリーとホワイトチョコが入ったクリームをパン生地で巻き込んで焼き上げ、上面にホワイトチョコパウダーをトッピングした製品。 「チョコのオムレットロール」は、チョコレートを練り込んだパンケーキ生地に、ガーナ産チョコレート使用のチョコレートクリームとホイップクリームを入れた製品。 「バニラヨーグルト＆ホイップ」は、白パン生地で、バニラヨーグルトフィリングを包んで焼き上げ、ホイップクリームを注入した製品。 「デザートピザ チョコ＆ナッツ」は、円盤状にのばした生地にチョコペーストを絞り、くるみとアーモンドをトッピングして焼き上げた商品。 この他、ヨーグルト風味の蒸しパン生地に、バニラヨーグルトクリームを入れた「バニラヨーグルト蒸しケーキ」、もちとダイスチーズ入りのチーズフィリングを白パン生地で包んで焼き上げた「もちチーズ」などの各品目。 | ||||
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