記事の閲覧
| <<戻る | 写真をクリックすると拡大写真が見られます。 |
| ブランスリー新聞／2016年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 入学式を挙行。２１２人が晴れて入学 - 東京製菓学校 | ||||
梶山浩司校長は、「皆さんは、菓子やパンを通して、人々を幸せにしたいという共通の夢を持って入学しました。２年後を想像してみてください。ここから皆さんは羽ばたいていきます。そしてそのとき、私たちと皆さんは、本当の先輩後輩になっているのです。ただ入学し、卒業したからといって、プロフェッショナルになれるのではありません。夢に近付くために、心に秘めているものを忘れず、心に誓い、想像していくことが大事です。日々切磋琢磨し、努力を続けてください」などと式辞を述べた。 さらに、同校講師の寒川正史氏が「菓子道48年、講師として33年のわたしが、働く上で大事にしていることは、楽しく仕事をし続けることです。つまらない仕事をいかに楽しくできるかを自分で考えるから、楽しみが見つかるのです。また、後輩を育てられるようになったときが、本当の一人前だと思います。後輩に質問されたとき、すぐに答えられるようにしておきましょう。習ったことは、人に説明できるように自問自答するようにしてください。皆さんにとって、パンや菓子を食べた人を笑顔にすること、これ以上の幸せはありません」などと祝辞を述べた。 同校夜間部の入学式は同日午後６時から行われ、パン専科は11人、洋菓子専科は29人、和菓子専科は19人が入学した。 | ||||
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
